プラスチック湯切りザル

プラスチック湯切りザルはどんな品？

プラスチック製の湯切りザルは、ラーメンなどの麺をゆでた後に湯を切るための台所道具です。麺の湯をしっかり切ることで、スープの濃度が保たれ、味がまとまりやすくなります。

記録されている特徴

取っ手は短すぎると熱く感じやすいため、長めのものが扱いやすいです。セリア製は軽さゆえに劣化がやや早いとされます。

あわせて、半年ほど使うと、ダイソー製は少し歪みが出る場合があります。ラーメンの湯切りなど、少量を丁寧に切る用途が想定されています。

買う前・使う前に

• 業務レベルの大量調理や毎日大量にゆでる使い方には向きません。
• 豪快な湯切り動作をすると、本体に負担がかかりやすいです。