真空保存容器

真空保存容器はどんな品？

空気を抜いて中身を保存するためのプラスチック製の保存容器で、ダイソーで扱われている。レタスのような生野菜の食感を長く保ちやすく、コーヒー豆の香りを逃がしにくくする用途が紹介されている。

記録されている特徴

形や仕様については、空気を抜いて真空状態にして保存する容器です。蓋のバルブを指でずらして空気を抜く仕組みで、レタスは1週間程度シャキシャキ感を保ちやすいです。コーヒー豆は開封時に香りが広がりやすいで、食べかけのスナック菓子を3日後も湿気にくくできます。

買う前・使う前に

• 真空にするには手動でバルブを操作する必要があります。
• 食材によっては保存効果に個人差があると考えられます。