アルミ製肉たたき

アルミ製肉たたきはどんな品？

アルミ製の肉たたき――アルミ製肉たたきはそういう品です。肉の厚みを均一にし、繊維をほぐして下味を染み込みやすくする調理器具で、鶏むね肉のように火を通すとパサつきやすい肉に使うと、柔らかく仕上げやすくなり、平らな面で軽く叩くのが基本の使い方です。

記録されている特徴

素材はアルミ製です。叩くことで繊維がほぐれ下味が奥まで浸透しやすくなり、セリアの肉たたきはプラスチック製や小ぶりなものが多いです。

使い道の面では、平らな面で肉の厚みを均一にするように叩いて使います。鶏むね肉に使うと火の通りが均一になりパサつきを防げます。

分類と選ぶときの確認点

当サイトの分類では「保存容器・キッチン収納」にあたります。保存容器やキッチンの収納用品をまとめた分類です。電子レンジ・食洗機・冷凍に対応しているかは商品ごとに違うため、表示を必ず確認してください。並んでいる場所は店舗ごとに違うので、見つからないときは商品名を伝えて店員さんに聞くのが近道です。