麺棒

麺棒はどんな品？

大理石は熱伝導率が低くひんやりとしているため、バターを多く含む生地を温めずに手早く伸ばすのに役立ちます。木製の麺棒と比べて生地がくっつきにくく、自分の腕の力を入れなくても自重で生地が伸びるため、厚みを揃えやすい点が特徴です。

記録されている特徴

重量は約1.1kgで、全長は約46cm（ハンドル含む）です。専用の天然木スタンドが付属していて、表面が滑らかで生地離れが良いです。

買う前・使う前に

• 重量が1kg以上あるため、足に落とすと怪我をする恐れがあります。
• 全長が約46cmあるため、一般的な引き出しには入らない可能性があります。
• 天然石なので硬い床に落とすと割れたり欠けたりすることがあります。

分類と選ぶときの確認点

当サイトの分類では「調理器具・キッチンツール」にあたります。下ごしらえや調理に使う道具の分類です。使えるコンロの種類や耐熱の表示、洗い方の注意はパッケージで確認しておきましょう。同じ名前でも、店や時期によって仕様の違う品が並ぶことがあります。