料理用温度計

料理用温度計はどんな品？

どんな品かというと、食材や油の温度を数値で確認するための調理器具です。

記録されている特徴

天ぷらやフライの油温の目安は160℃〜180℃です。鶏肉・豚肉は中心温度75℃以上が確認の目安で、飴細工やジャム作りなど正確な温度管理が必要な料理に対応です。

用途としては、キャラメルやチョコレートの温度管理に使えます。

取り扱いの情報としては、キャンドゥでもデジタルタイプとアナログタイプが販売されています。

買う前・使う前に

• 取り扱いは店舗によって異なるため、購入前に売り場で確認するとよいでしょう。

分類と選ぶときの確認点

分類は「計測・安全・防災用品」です。メジャーや防災グッズなど、測る・備えるための品の分類です。いざという時に使う品は、使い方や電池の有無を買った時点で確認しておくと安心です。並んでいる場所は店舗ごとに違うので、見つからないときは商品名を伝えて店員さんに聞くのが近道です。